Depuis 75 ans, cette institution italienne du centre-ville accueille ses clients aux tables tirées à quatres épingles et proches les unes des autres, créant une atmosphère animée digne d’une trattoria urbaine. Les polpette de viande à la napolitaine sont moelleuses, généreuses et savoureuses, avec un nuage de parmigianno fondant qui vient égayer les papilles. L’agneau de sept heures est tendre et savoureux avec son jus réduit au Montepulciano qui lui donne une belle longueur.