Déambulez dans le labyrinthe au gré des crus italiens délicats et/ou exceptionnels, ou laissez- vous conseiller par le sommelier passionné Lucas Feduzi. En cuisine, on laisse au soin du Chef Vannelli de sélectionner les meilleurs produits transalpin et on les déguste tels quels ou apprivoisés. Et quand le chef met la main à la poêle, c'est pour vous concocter quelques raviolis au beurre et anchois ravigotés d'herbes amères et d'une pointe d'acidité, une merveille! Méditerranéen de l'année un jour, Méditerranéen de l'année toujours!