Vinissimo Restaurant

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Alessandro Vannelli régale une clientèle toujours plus nombreuse depuis son titre de Restaurant Méditerranéen de l'Année 2023. La fraîcheur et la qualité des produits sourcés par Vinissimo qui l'héberge, font de chaque assiette un voyage dans l'Italie des "Nonna" avec une touche de modernité. Un bel exemple que ce Panbagnato avec un maquereau mariné fondant et cette compote de pain à la tomate, le tout adoucis avec le lait de la burrata. Quant aux glaces et sorbets, non d'un risotto, ne sortez pas sans y avoir goûté, ce serait pécher!