Schéiss

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L’endroit est lumineux, l’ambiance apaisante, les nappes tirées à quatre épingles et l’équipe nombreuse et attentionnée, voilà déjà de quoi passer un vrai moment de détente, il ne manquerait plus que la cuisine soit bonne. Et c’est le cas! La soupe de poissons de roches est justement pimentée, les ravioles de scampi fondantes nappées d’une sauce coco-curry sont gourmandes, la hollandaise sur les asperges donne envie d’y revenir. Une mousse crémeuse à la rhubarbe accompagnée d’un sorbet fraise de qualité clôturent l’expérience.