Dès qu’on s’installe chez Frank, on sent que le moment sera agréable. Le carpaccio de bon bœuf local brille par la générosité de sa garniture de qualité, les croquettes de crevettes en sont remplies et les frites au blanc de bœuf croustillent. La grande tradition réjouira les amateurs de tête de veau dans un délicieux bouillon, tandis que les rognons dans leur cassolette ont le bon goût de se lier d'une sauce bien nappante. La sympathie du service et de l'accueil de Monsieur José et de ses équipiers mérite une mention spéciale.
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