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Specto
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Dans un décor moderne aux touches psychédéliques, le chef Morris Clip propose une expérience gustative différente avec des petites assiettes au graphisme soigné à décliner dans quatre modes de préparation: frais, frit, sur le grill ou au wok. Le poulpe grillé croustillant sur un lit de pommes de terre fondantes et rafraîchi d’un pesto vert vibrant aux notes herbacées reste un must. Le ramen de poulet rôti, relevé de gingembre dans un bouillon très umami, est une ode à l’enfance.

Heures d'ouverture

Lundi 11:30-22:00
Mardi 11:30-22:00
Mercredi 11:30-22:00
Jeudi 11:30-22:00
Vendredi 11:30-22:30
Samedi 11:30-22:30
Dimanche 11:00-15:00

Équipe

Morris Clip Chef

Prix

  • Découverte de l’Année 2024

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