Christophe Prospéri et son équipe confirment. Fidèle aux produits locaux et aux cuissons réussies, cet établissement est la bonne étape gourmande du coin. Si la joue de bœuf braisée est toujours fondante, la volaille fumée aux accents transalpins ou la Feierstengszalot ont tout autant comblé notre gourmandise. Le choix des vins ne s'étend pas à perte de vue, mais le service est sympathique.