Face à la Moselle, cette institution familiale est l'endroit idéal pour une halte gourmande. Une carte classique permet de se réjouir autour d’une cassolette de poissons baignant dans un bouillon de nori relevé des notes terrestres du shiitaké ou encore d’un suprême de pigeonneau ponctué des arômes fumés du maki de chou frisé qui l’accompagne. Une crème brûlée bien dorée relevée d’ananas clôture le repas avec générosité.