Avec une carte concise mais maîtrisée, le chef Jérôme Fidrich se plaît à proposer des plats retravaillés avec une griffe bien à lui, comme cette croquette de crevettes alliée au céleri et à la pomme granny-smith. Le thon snacké relevé d’une huile vierge de mogette de Vendée et d’un condiment aux champignons et ail noir qui détonne s’avère succulent. Quant à la dame blanche revisitée, elle fond autant qu’elle confond sans pour autant heurter les habitudes. Une offre de cocktails variés vous prépare à faire décoller vos papilles.
Heures d'ouverture
Lundi
12:00-14:00 — 19:00-21:30
Mardi
12:00-14:00 — 19:00-21:30
Mercredi
12:00-14:00 — 19:00-21:30
Jeudi
12:00-14:00 — 19:00-21:30
Vendredi
12:00-14:00 — 19:00-21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Équipe
Selim Schiltz
Propriétaire
