Guillou Campagne

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Comme un sentiment de passer un moment chez grand-maman qui nous concocte ses bons petits plats canailles. Dans cette parenthèse gourmande faite de produits de saison sublimés dans des préparations authentiques et généreuses, nous retenons ces haricots verts en salade relevés de copeaux de foie gras maison. Quant au poulet des Landes en cocotte, la seule vision de sa peau caramélisée nous met déjà en appétit: un régal! La terrasse fleurie offre un véritable moment de dépaysement à quelques lieues à peine de la capitale.