Wax
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Name: Wax
Address: Rue d'Athus 2, Pétange, 4710, LU
Rating: 12.5

Sous l’égide des deux chefs associés, Fränk Mannes et Jeff Lux, on trouve ici une cuisine bourgeoise et rustique ponctuée d’accents contemporains. Ça passe par le pâté en croûte et sa moutarde au cassis, ou l’os à moelle en persillade d’ail pour les entrées. Ce qui ne fait pas débat, c’est le traditionnel cordon bleu bien garni au jambon d’ici et comté AOP, un incontournable de la gastronomie locale. Les gambas black tiger poêlées à l'ail doux et jalapeño n’ont pas démérité.