Mu
12,520

Name: Mu
Address: Boulevard d’Avranches 40, Luxembourg, 1160, LU
Rating: 12.5

Avec le chef Yann Castano à sa tête, on peut s’attendre à bien manger et on n’est pas déçu. On s’est régalé d’un thon mi-cuit qui l’était parfaitement avec sa fine croûte dorée qui laisse place à une chair tendre et nacrée. La vinaigrette, subtilement équilibrée entre le piquant du gingembre, la rondeur de la cacahuète et la fraîcheur acidulée de la mangue, apporte à la fois du peps, un peu de douceur et une touche exotique bien dosée. La vue imprenable sur la ville contribue au bon plaisir du moment.