Avec une délicieuse ‘feierstengszalot’ parfaitement assaisonnée et moelleuse à souhait, il fait bon retrouver les classiques de la gastronomie locale dans cette institution familiale. La magnifique terrasse couverte offre, été comme hiver, une vue imprenable sur la vallée… à moins que vous ne préfériez déjeuner au jardin. Une carte de vins exceptionnelle vaut à elle seule le détour.