Dans ce que le Portugal a de plus traditionnel, on peut sans surprise s’approcher des goûts de la cuisine de là-bas avec une panoplie de classiques enrichie de viandes et de morues à toutes les sauces. Ce soir-là, la Cataplana en cuivre, à partager avec convivialité et surtout avec un tablier, nous a réjouis de ses bars, dorades, saumons, calamars, palourdes et crevettes servis avec des patates et des poivrons bien sûr !