Ce temple de la viande source les variétés haut de gamme du monde et le choix est à la hauteur des attentes. Parmi les incontournables qui valent le déplacement, le prosciutto de bœuf de Kobe séduit par son fondant et son gras noble, tout comme les gyozas de bœuf et jambon d’entrecôte rehaussés d’une sauce vinaigrée au jalapeño. Ne manquez surtout pas le pastrami de thon fondant, une véritable merveille à lui seul. La décoration est très soignée et axée sur le confort.