windsor
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La tradition et l’excellence sont les deux lignes directrices de l’établissement géré par un Sébastien Périé toujours souriant, professionnel et attentif. Les produits brillent par leur qualité irréprochable, tout comme les cuissons et les assaisonnements. Pour un carpaccio de Saint-Jacques finement tranché et accompagné de légumes lui conférant un contrepoint terreux, ou pour une belle pièce de skrei nacrée, dressée en salle, et accompagnée d’un bouillon de shiitakes, c’est le point de chute parfait. La simplicité a aussi du bon.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Service continu
Mercredi
Service continu
Jeudi
Service continu
Vendredi
Service continu
Samedi
Service continu
Dimanche
Fermé
