An der Villa
1420

Cette demeure au cachet ancien contribue à enchanter les hôtes de Thomas Murer avec en plus son approche originale de la cuisine saisonnière. Le chef nous a régalé d’asperges mêlées aux crevettes se lovant sous une mousse légère saupoudrée d’ail noir, un plat subtil et gourmand. Une autre fois se sont des ravioles de langoustine qui ont fait l’unanimité, baignées dans un beau minestrone aux saveurs iodées. Mais à chaque fois, son citron en trompe-l’œil a mis un point final rafraîchissant à ces repas gourmands.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Jeudi 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Vendredi 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Samedi 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Dimanche 12:00-13:30 — 19:00-20:45

Équipe

Emeline MURER Propriétaire, Hôtesse
Thomas MURER Propriétaire, Chef

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