Trianon

Au rez-de-chaussée de l’hôtel Cravat, le Trianon évoque un secret qu’on se refile entre amis. Fondé en 1953, l’endroit conserve un décor resté dans son jus, à l’élégance intemporelle qui fait tout le charme de l’endroit : lustres brillants de pampilles, tentures épaisses, boiseries et velours. Dans la même veine, la carte de cocktails de Tom ‘ moustache ’ Herber reflète un classicisme de bon goût : Old Fashioned, Sour, White Russian, Americano ou Bellini, mais aussi des créations plus récentes.