Avec l'arrivée de Frédérique Montenot aux Galeries Lafayette, c'est un sans conteste une collection haute couture de crèmes glacées qui va nous rafraichir tout l'été.
Dans son petit coin Pop-Up à emporter ou à déguster sur place sous l’enseigne « Golden Ice » elle nous propose des produits artisanaux confectionnés en quantité artisanale et à l’ancienne.
Avec des ingrédients bien de chez nous comme base ce sont des denrées d’appellation d’origine qui les aromatisent comme des pistaches d’Italie, des noisettes du Piémont, des amandes naturelles, ou des fruits gorgés de soleil de la Vallée du Rhône !
Vu la qualité, le choix est limité et les glaces à l’accent « Schtroumpfs » sont proscrites, seule une petite dizaine de parfum est disponible.
Si vous n’avez pas le courage de visiter son atelier à Hosingen dans le grand nord, rendez-vous aux Galeries Lafayette dès les premières chaleurs ou à la première pulsion gourmande !
Suivez le guide et bonne dégustation jusqu’au 30 septembre !