Ça déménage pour René Mathieu.
Oct 16, 2024
Après 50 ans d’évolution dans sa cuisine et de repas d’exception servis, le Chef René Mathieu se lance un nouveau défi dans un nouveau projet, déménager sa Distillerie dans l’autre adresse du groupe, l’hôtel Airfield.Ainsi, le restaurant Airfield deviendra au 15 janvier 2025 « Fields by René Mathieu » alors que la brasserie Côté Cour continuera seule d’exister au Château de Bourglinster.
L’équipe d’inspecteurs de Gault&Millau est impatiente de découvrir ce nouvel écrin qui, nous en sommes certain, ne devrait pas dénaturer la cuisine du chef et pourrait en plus nous réserver quelques bonnes surprises. Dans tous les cas nous vous en dirons plus en 2025.
Les réservations sont déjà activées toujours au nom de la Distillerie via notre site et l’application de notre partenaire Zenchef.
https://www.gaultmillau.lu/en/restaurants/la-distillerie-bourglinster?ref=search&an=&ad=
